En octobre, les prix mondiaux des denrées alimentaires ont continué à grimper pour le troisième mois consécutif, atteignant les plus hauts niveaux de la décennie, notamment pour les huiles végétales et les céréales. L’augmentation du coût des denrées alimentaires contribue à accroître les pressions inflationnistes pour les travailleurs pauvres, les banques centrales et les gouvernements.

L’indice des prix alimentaires de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture, qui suit un panier de produits alimentaires, s’est établi en moyenne à 133,2 en octobre, soit une hausse de 3,9 points (3 %) par rapport à septembre et de 31,8 points (31,3 %) par rapport à octobre 2020. L’indice a augmenté trois mois consécutifs et se trouve maintenant à un nouveau sommet de la décennie (pourrait atteindre des sommets en 2022).

Les prix mondiaux des huiles végétales et des céréales ont été les deux plus fortes variations de l’indice. Les huiles comestibles ont bondi de 9,6 % sur le mois pour atteindre un niveau record. Les prix des céréales ont augmenté de 3,2 % et, dans le panier, le blé a fait un bond de 5 %.

Les mauvaises conditions météorologiques sur le continent américain, la hausse des coûts d’expédition et les pénuries de main-d’œuvre ont perturbé les chaînes d’approvisionnement alimentaire mondiales. La dernière crise énergétique a fait grimper en flèche les prix des engrais et fera augmenter les prix des denrées alimentaires en 2022.

« La question des intrants et des engrais et ses implications pour la récolte de l’année prochaine sont préoccupantes », a déclaré Abdolreza Abbassian, économiste principal à l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture.

« À ce jour, le marché a pris en compte la plupart des problèmes liés à l’offre et à la demande. Mais le marché n’a en aucun cas pris en compte les perspectives de production de l’année prochaine », a déclaré Abbassian.

Il a mis en garde : « Nous ne pouvons pas nous permettre une mauvaise année 2022 pour les cultures importantes ». Cette situation a ravivé le souvenir des flambées des prix alimentaires d’il y a dix ans, qui ont provoqué des troubles dans les économies de marché émergentes. Albert Edwards, de la Société Générale, a été le premier à avertir que la flambée des prix alimentaires pourrait contribuer à la déstabilisation socio-économique juste avant le début de la pandémie virale.

Nous avons déjà signalé que l’inflation et les pénuries alimentaires ont frappé les supermarchés, non seulement dans les marchés émergents mais aussi dans le monde développé. Aux États-Unis, Dirk Van de Put, PDG de Mondelez, a déclaré mardi à CNBC que les biscuits Oreo, les biscuits Ritz et les Sour Patch Kids seront plus chers l’année prochaine. Il a été dit que Nabisco, PepsiCo et Coca-Cola allaient augmenter leurs prix, et Kraft Heinz a dit aux consommateurs qu’ils devaient s’habituer à des « prix plus élevés ».

Les consommateurs dépensent plus pour l’alimentation qu’il y a un an. Certains ont accusé le président Biden d’être responsable de l’inflation qui ronge leurs salaires réels, alors que les sondages en faveur du président sont en baisse.

La course au poste de gouverneur de Virginie a permis aux démocrates de se rendre compte que le plan « Build Back Better » de Biden ne fonctionne pas. Les gens commencent à s’irriter car l’inflation ne semble pas être « transitoire ».

Traduction de Zero Hedge par Aube Digitale

« Le pourceau était sage, mais il y avait peu de mérite. Il est difficile d’être insensible quand on pense vivement, et c’est pour la plupart des hommes un exemple décourageant que la sérénité d’un cochon. »

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