Les Pays-Bas sont actuellement en émoi face à la décision du gouvernement de réduire de 30 % le nombre de têtes de bétail afin de réduire de moitié la pollution par l’azote et l’ammoniac d’ici 2030.1 ^Du  fait de cette politique « verte », de nombreux agriculteurs seront chassés du travail. ²  Comme pour les pénuries d’énergie actuelles, les réductions de l’agriculture qui en résultent seraient une partie « inévitable » de l’agenda vert pour améliorer la qualité de l’air, du sol et de l’eau. ³

Le gouvernement néerlandais a même nommé un nouveau ministre de la Nature et de l’Azote pour superviser les objectifs climatiques. ⁴  Les autorités provinciales ont maintenant un an pour déterminer comment elles vont atteindre les objectifs de réduction des émissions.

Dans une déclaration publique sur les nouveaux objectifs d’émissions, le gouvernement néerlandais a admis que “le message honnête… est que tous les agriculteurs ne peuvent pas continuer leur activité”. ⁵  Ceux qui continueront devront trouver des solutions créatives pour respecter les nouvelles restrictions d’émissions.

Comment les vaches contribuent-elles à la pollution par l’azote et l’ammoniac ?

Les bovins reçoivent de l’azote sous forme de protéines brutes. Bien que les protéines soient un nutriment essentiel pour les vaches, l’azote n’est pas efficacement décomposé par le bétail, de sorte qu’une grande partie est excrétée dans l’urine et les matières fécales sous forme d’urée. Lorsque l’urine et les matières fécales se mélangent, l’urée est convertie en ammoniaque. ^6 , 7

Étant donné que la quantité d’ammoniac produite est liée à la protéine brute dont les animaux sont nourris, une façon suggérée de réduire l’ammoniac est de réduire la quantité de protéine brute dans le régime alimentaire des animaux. (D’autres facteurs tels que la saison ont également un impact sur la production d’ammoniac, mais les agriculteurs n’ont aucun contrôle sur cela.)

Un problème potentiel avec cette idée est que les bovins ont des besoins en protéines tout comme les humains. Il est particulièrement crucial pour un développement sain, la croissance musculaire et la lactation. Comme le note un article de 2009 ⁸  de Jane Parish, spécialiste des bovins de boucherie dans le Mississippi, « fournir des protéines adéquates dans l’alimentation des bovins de boucherie est important pour la santé et la productivité des animaux ainsi que pour la rentabilité des ranchs ».

Les agriculteurs responsables donnent à leur bétail la juste quantité, de sorte que la réduction des protéines brutes pourrait avoir un impact à la fois sur la santé des animaux et sur la productivité de la ferme. S’ils ne réduisent pas les protéines brutes, ils devront réduire leurs troupeaux, et si des troupeaux plus petits ne sont pas financièrement réalisables, ils devront fermer complètement. Inutile de dire que beaucoup sont indignés, car la montée en flèche des coûts des engrais et des aliments pour animaux a déjà réduit les bénéfices des agriculteurs et augmenté les prix pour les consommateurs.

Timing curieux

Comme indiqué dans un rapport du 1er juillet 2022 de Peter Imanuelsen, un journaliste indépendant en Suède, le moment de cette attaque effrontée contre les éleveurs de bétail est curieux, et ne peut vraiment s’expliquer que comme une stratégie intentionnelle pour nous forcer à Le Grand Reset en fabriquant une crise alimentaire : ⁹

“Nous verrons probablement des aliments encore plus chers l’année prochaine, et malheureusement probablement des famines dans certaines parties du monde. Alors, que font les politiciens de génie en Europe ? Ils veulent fermer les fermes à cause du changement climatique bien sûr ! Cela aidera sûrement! Les vaches pètent trop !

Ce n’est pas une blague d’ailleurs. En Nouvelle-Zélande, ils veulent mettre en place une taxe sur les pets et les rots de vache ! Je ne comprends vraiment pas. Nous sommes confrontés à une crise alimentaire et ils veulent fermer des fermes au nom du changement climatique ? Je suppose qu’ils veulent vraiment que vous mangiez les insectes et que vous soyez heureux. Ils travaillent à rendre la viande si chère que les gens ordinaires ne pourront pas se la permettre. Appréciez-vous The Great Reset ? »

En réponse aux nouvelles restrictions sur l’azote et l’ammoniac, environ 40 000 agriculteurs néerlandais se sont rassemblés pour protester, arguant que l’attaque contre l’agriculture est irrationnelle et injuste, car d’autres industries responsables de bien plus grandes quantités de pollution – comme les transports, la construction et l’aviation – ne sont pas ‘t face aux mêmes restrictions.

Ils ont bloqué plusieurs autoroutes avec des tracteurs et ont même pulvérisé du fumier sur la mairie de Lochem. ¹⁰  La police locale aurait riposté en tirant sur certains agriculteurs. Jimmy Dore revient sur la situation dans la vidéo ci-dessus.

Quel est le problème avec l’azote?

Comme l’explique Plant Based News, ¹¹  l’azote représente environ 78 % de l’atmosphère terrestre et est essentiel à la vie. Cependant, en excès et dans les mauvaises zones, il peut endommager l’écosystème. Le ruissellement d’azote provenant des opérations d’alimentation animale concentrée (CAFO) et des fermes utilisant des pesticides et des engrais synthétiques peut s’infiltrer dans les réserves d’eau et les contaminer.

Le ruissellement d’azote peut également provoquer la prolifération d’algues lorsqu’il pénètre dans les lacs ou les océans. Cela épuise l’eau en oxygène et crée des zones mortes où aucune vie aquatique ne peut être maintenue. C’est pourquoi j’ai longtemps plaidé contre les CAFO et les fermes industrielles conventionnelles qui dépendent des produits chimiques pour produire de la nourriture.

Cela ne signifie pas pour autant que le bétail est un fléau pour l’écosystème. Bien au contraire. Le bétail élevé selon les principes de l’agriculture régénérative guérira et améliorera considérablement la qualité des sols et contribuera à stabiliser le climat. Ce ne sont donc pas les vaches en soi qui posent problème. C’est l’industrialisation de l’élevage bovin qui a un impact négatif. La réponse n’est donc pas d’éliminer la production de viande. La réponse est de passer à un système régénératif.

Comme la transition peut prendre quelques années, pendant lesquelles les bénéfices peuvent être marginaux ou absents, de nombreux agriculteurs hésitent à franchir cette étape seuls. Le gouvernement pourrait faciliter la transition en subventionnant les agriculteurs qui font le changement, mais aucun n’a choisi de le faire. Pourquoi? Serait-ce parce que l’agriculture régénérative est l’inverse de ce qu’est The Great Reset ?

Les règles climatiques néerlandaises réduiront la disponibilité de la viande dans l’UE

En 2019, le plus haut tribunal administratif des Pays-Bas, le Conseil d’État, a jugé que le gouvernement néerlandais avait enfreint la législation de l’Union européenne qui appelait à des réductions drastiques des émissions d’azote. ¹²

Suite à cette décision, quelque 18 000 projets d’infrastructure ont été abandonnés pour tenter de respecter les restrictions de l’UE. Le gouvernement néerlandais a également abaissé la limite de vitesse maximale de jour sur les autoroutes à 100 kilomètres à l’heure (61 mph). Mais tout cela n’était toujours pas suffisant, alors maintenant le ministère des Finances et de l’Agriculture veut réduire le nombre de têtes de bétail de 30 %.

Les Pays-Bas comptent un nombre important d’agriculteurs. Chaque année, ils élèvent à eux seuls quelque 4 millions de bovins de boucherie. Mais réduire le nombre de bovins de 30 % n’aura pas seulement des répercussions sur les Néerlandais, mais sur l’ensemble de l’UE, car les Pays-Bas sont le plus grand exportateur de viande de l’UE. ¹³

En septembre 2021, Rudi Buis, porte-parole du ministère néerlandais de l’agriculture, a déclaré au Guardian : ¹⁴

“Nous sommes un pays relativement petit avec beaucoup d’habitants, d’industries, de transports et d’agriculture, nous atteignons donc les limites de ce que la nature peut supporter. Il est très urgent pour nous de nous attaquer au problème des composés azotés. Cela signifie que dans un avenir proche, des choix devront être faits.

Apparemment, l’option qu’ils ont choisie est la famine et les carences nutritionnelles pour tous. Le plus triste, c’est que l’élimination de la production de viande n’aura pas l’impact fabuleux qu’ils prétendent avoir. C’est une entreprise de greenwashing frauduleuse   qui détruira l’humanité à la place.

Bien que la notion d’un monde sans pollution soit attrayante, en fin de compte, l’agenda vert n’est pas une question d’environnement — il s’agit de créer un système de contrôle dans lequel les ressources mondiales appartiennent aux plus riches parmi les riches, tandis que le reste des la population est contrôlée par l’allocation de ces ressources, et cela inclut l’allocation de nourriture.

La réinitialisation alimentaire mondiale annoncée par la Fondation Rockefeller

Alors que les pénuries alimentaires imminentes sont désormais imputées au changement climatique et au conflit russo-ukrainien, la Fondation Rockefeller a évoqué les pénuries alimentaires à venir comme une fatalité en juillet 2020 et a appelé à une refonte du système alimentaire pour y remédier. Voyant à quel point les vrais prophètes sont rares de nos jours, il semble plus raisonnable de soupçonner que le papier décrivait un plan connu et intentionnel.

Le document en question, intitulé « Reset the Table : Meeting the Moment to Transform the US Food System », ¹⁵  a été publié le 28 juillet 2020. Il décrit comment la pandémie de COVID avait provoqué « une crise de la faim et de la nutrition » aux États-Unis « contrairement à tout ce que ce pays a vu depuis des générations.

Remarquez, COVID a été déclaré pandémie le 11 mars 2020, donc au moment de la publication de ce rapport Rockefeller, la pandémie n’existait que depuis quatre mois, et bien que certains groupes à haut risque aient connu l’insécurité alimentaire, comme les enfants dont le repas principal est un déjeuner scolaire, les pénuries alimentaires généralisées, en termes d’étagères vides, n’étaient pas très répandues ou particulièrement graves aux États-Unis

Le titre lui-même est également révélateur, car il s’agit clairement d’une pièce de théâtre sur The Great Reset, qui a été officiellement annoncée par le Forum économique mondial (WEF) et le prince de Galles début juin 2020.16 ^Le  titre à lui seul nous dit que l’appel de la Fondation Rockefeller pour une réinitialisation du système alimentaire fait partie intégrante de la grande réinitialisation du WEF. De nombreux contributeurs au document de la Fondation sont des membres du WEF, ce qui renforce encore ce lien.

Dans l’avant-propos, le ¹⁷  président de la Fondation Rockefeller, le Dr Rajiv Shah, souligne également qu'”un manuel complet” pour aborder le système alimentaire devra également aborder d’autres problèmes, “tels que les salaires décents, le logement et le transport”, et que “nous tous ” – c’est-à-dire les concepteurs autoproclamés du futur – “doivent écrire ce livre de jeu ensemble au cours de l’année à venir”. Quoi de mieux pour prédire l’avenir que de le créer ?

Toutes ces choses – les salaires, le logement et les transports – sont toutes des facettes qui subiront une révision radicale dans le cadre de la quatrième révolution industrielle de The Great Reset, à mesure que l’intelligence artificielle, la robotique, la surveillance, l’ingénierie sociale et le transhumanisme (la fusion de l’homme avec la machine) prendront le relais.

Résumé à emporter de ‘Reset the Table’

En résumé, “Reset the Table” décrit comment ils entendent prendre le contrôle de l’approvisionnement alimentaire et de la chaîne d’approvisionnement sous couvert d'”équité”, “d’équité” et de “protection de l’environnement”. Comme noté par ThreadsIrish sur Substack : ¹⁸

« Le document est très bien encadré dans la dialectique hégélienne du problème, de la réaction, de la solution. Voici le problème qu’ils ont créé (COVID) et maintenant ils veulent mettre en œuvre la solution (Transformer l’approvisionnement alimentaire mondial). Naturellement, tout cela est lié à la destruction de terres, au changement climatique et à la tentative de ramener les gens dans des villes intelligentes (page 5). Surprise Surprise.”

L’une des clés de cette entreprise est la collecte de données. Ils veulent collecter des données sur les dépenses et les habitudes alimentaires de chacun, et pour faciliter cette collecte de données, ils veulent tout transférer dans un environnement en ligne, y compris l’éducation, la médecine et l’achat de nourriture.

Une autre clé du succès réside dans les « changements de politiques, de pratiques et de normes ». L’objectif est de centraliser le contrôle de l’approvisionnement alimentaire dans un bureau exécutif unique, ce qui est parfaitement conforme à l’idée d’un «gouvernement mondial unique». Comme l’a dit un jour Henry Kissinger, membre du WEF : « Qui contrôle l’approvisionnement alimentaire contrôle les gens ; qui contrôle l’énergie peut contrôler des continents entiers ; qui contrôle l’argent peut contrôler le monde.

Du boeuf aux grillons

Pour en revenir à la question de l’étranglement de la production de bœuf néerlandaise, la raison pour laquelle les dirigeants mondiaux semblent si indifférents à la baisse de la production de viande est probablement parce qu’ils ne veulent pas que nous mangions de viande. Ils veulent que nous mangions de la viande synthétique cultivée en laboratoire  qui peut être brevetée, et des insectes, ¹⁹  qui peuvent facilement et à peu de frais être produits en grande quantité en utilisant très peu de terrain.

Comme indiqué dans un article du WEF de juillet 2021 intitulé “Pourquoi nous devons donner aux insectes le rôle qu’ils méritent dans nos systèmes alimentaires”, ²⁰  insectes sont “une source de protéines alternative crédible et efficace nécessitant moins de ressources que l’élevage conventionnel” et “une source saine ingrédient » hautement digestible et particulièrement adapté à la nutrition des seniors.

L’élevage d’insectes nécessite également peu de ressources naturelles, telles que l’eau, et pourrait réduire la pollution agricole de près de 99 %. L’article souligne que le dernier obstacle à la normalisation des hamburgers aux insectes est “les idées préconçues sur les insectes en tant que source de nourriture et la législation concernant l’utilisation et la consommation de protéines dérivées d’insectes”.

Il y a des indications que “Reset the Table” promeut également un régime d’insectes, car bien qu’il souligne la nécessité d’une “alimentation saine” et d’une “agriculture durable”, les mots “biologique” et “nourri à l’herbe” ne semblent pas un une seule fois, et le mot “naturel” n’est utilisé qu’en référence aux “catastrophes naturelles”.

En d’autres termes, leurs versions d’une « alimentation saine » et d’une « agriculture durable » n’incluent pas ce que nous savons être des critères de base pour un approvisionnement alimentaire sain, nutritif, durable et régénérateur. L’appel de la Fondation pour des changements aux “politiques, pratiques et normes” indique également que le régime alimentaire dont ils parlent implique quelque chose qui est en dehors de la norme.

La viande et les insectes cultivés en laboratoire sont en dehors de la norme de ce que la plupart des gens sont prêts à mettre dans leur bouche, et donc les politiques sur ce qui constitue la «nourriture» doivent être modifiées, tout comme les pratiques de production alimentaire et les normes sociales sur ce qu’il est acceptable de manger. et ce qui ne l’est pas.

Les scientifiques remettent en question la sécurité de la viande cultivée en laboratoire

Alors que les investisseurs en capital-risque considèrent les substituts de viande cultivés en laboratoire comme la vache à lait du futur, de nombreux scientifiques se méfient. À la mi-juin 2022, le Center for Food Safety (CFS) a organisé un webinaire au cours duquel un panel d’experts a abordé un certain nombre de questions concernant les viandes cultivées en laboratoire, y compris les problèmes de sécurité et de réglementation. ²¹

L’un des panélistes était Michael Hansen, Ph.D., chercheur principal chez Consumer Reports. Il a fait part de ses inquiétudes au sujet des viandes cultivées à partir de cellules, où des cellules biopsiées d’un animal sont cultivées dans du sang de veau fœtal (extrait d’un bébé veau vivant et avorté).

Sa principale préoccupation tourne autour de l’utilisation de segments d’ADN manipulés, car cela pourrait avoir des conséquences imprévues, mais il a souligné que nous n’avons pas non plus de données sur la composition nutritionnelle de ce type de viande. Tel que rapporté par The Defender : ²²

« Selon Hansen, le morceau de chair biopsié de l’animal est une cellule souche indifférenciée. Les produits utilisent des protéines issues de la bio-ingénierie dans une solution nutritive pour inciter les cellules à se différencier en muscle pour la viande. Cela se fait dans des cuves bio-réacteurs similaires à celles utilisées pour faire de la bière.

Alors que les articles scientifiques ont couvert des sujets liés à la viande cultivée à partir de cellules, a déclaré Hansen, aucun n’a réellement analysé les caractéristiques nutritionnelles du produit fini et les universitaires n’ont pas reçu d’échantillons. Cela implique des “problèmes dans les coulisses”, a déclaré Hansen, ajoutant : “Je doute que cette technologie fonctionne”.

Tom Neltner, directeur de la politique des produits chimiques à l’Environmental Defense Fund (EDF), faisait également partie du panel. Neltner a noté que bien que des sources de protéines durables soient nécessaires, les viandes cultivées en laboratoire seront exclusives, ce qui signifie que la liste complète des ingrédients et la façon dont ils sont fabriqués sont un secret commercial, donc “nous ne connaîtrons pas leur effet ou ce qu’ils sont.” Le Défenseur a ajouté : ²³

« Le concept de produits alimentaires exclusifs… a conduit les panélistes à aborder la réglementation de la viande cultivée à partir de cellules et le rôle de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, qu’un panéliste a qualifiée d’agence « capturée ».

Neltner a déclaré qu’il craignait que la viande cultivée à partir de cellules ne soit introduite dans l’approvisionnement alimentaire dans le cadre du programme General Recognized As Safe de la FDA. Dans le cadre du programme, une entreprise dit simplement à la FDA que son produit est sûr, sur la base de sa propre documentation, et contourne le processus de consultation publique.

Neltner, dont l’objectif principal à l’EDF est la sécurité des additifs alimentaires, a déclaré qu’il préférait que les entreprises soient tenues de soumettre à la FDA une “pétition sur les additifs alimentaires”, qui comprend un “droit de contestation”.

Les panélistes ont également soulevé des inquiétudes quant aux effets que les nouveaux ingrédients pourraient avoir sur certains aspects du microbiome humain. Hansen a souligné qu’il y a 10 ans, nous ne pouvions pas cultiver et étudier les composants du microbiome. Mais maintenant nous le pouvons, et il est important que nous connaissions ces effets.

Par exemple, dit Hansen, on sait maintenant que le génome et les gènes eux-mêmes peuvent être affectés par des changements épigénétiques sans même toucher à l’ADN…

Hansen a déclaré que les cellules biopsiées d’un animal utilisé dans la viande cultivée à partir de cellules ne contiennent pas les actions immunitaires du système immunitaire de l’animal, ce qui pourrait laisser les cuves de bioréacteur sensibles aux bactéries comme la salmonelle, les champignons et pire, à moins que des antibiotiques ne soient utilisés. Les producteurs de viande de culture cellulaire affirment qu’ils n’ont peut-être pas besoin d’ajouter d’antibiotiques, bien que même les distillateurs d’alcool doivent les ajouter à leurs cuves, a déclaré Hansen.

Préparez-vous aux pénuries alimentaires

Tout indique maintenant que les pénuries alimentaires et la famine deviennent une réalité dans de nombreuses régions du monde, y compris aux États-Unis et en Europe. ²⁴  Pour l’instant, les magasins sont encore assez bien approvisionnés en articles essentiels, mais cela changera à l’hiver et en 2023. Cela signifie que vous n’aurez peut-être que six mois environ pour vous approvisionner.

Lundi dernier, j’ai publié un article avec des suggestions sur la façon de se préparer. Cet article, « Préparez-vous avec des aliments de longue conservation », sera mis à disposition gratuitement sur Substack, donc si vous l’avez manqué, vous pouvez le consulter maintenant.

Sources et références

• ^{1,  4,  9,  10}  Substack, The Freedom Corner avec PeterSweden 1 juillet 2022
• ^2Bloomberg  28 juin 2022
• ^3,  5  Indian Express 3 juillet 2022
• ⁶  Science Daily 29 juin 2016
• ⁷  Penn State Azote de la ferme
• ⁸  Cattle Business in Mississippi April 2009, Protein Requirements of Beef Cattle
• ^{11,  12,  13}  Nouvelles d’origine végétale 27 septembre 2021
• ¹⁴  Le gardien 9 septembre 2021
• ¹⁵  Fondation Rockefeller Réinitialiser la table
• ¹⁶  Weforum 3 juin 2020
• ¹⁷  Fondation Rockefeller Reset the Table (PDF) Avant-propos
• ¹⁸  DiscussionsIrlandais 18 juin 2022
• ^19,  20  WEF 12 juillet 2021
• ^{21,  22,  23}  Le Défenseur 27 juin 2022
• ²⁴  Sous-pile Maajid Nawaz 25 avril 2022